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PROGRAMA DEL CURSO: TÉCNICAS EN REPRODUCCIÓN ANIMAL (Código 2155)
DEPARTAMENTO DE: REPRODUCCIÓN ANIMAL
ÁREA: FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, FÍSICO QUÍMICAS Y NATURALESAÑO:
2020
I - OFERTA ACADÉMICA
Carreras para las que se ofrece el mismo curso
Plan de Estudios
Código del Curso
Carga Horaria
Semanal
Total
1) Técnicos em Laboratório
2155
8
104
II - EQUIPO DOCENTE
Apellido y Nombre (1)
Cargo
Dedicación
GARCÍA, Fernando
Prof. Adjunto
Exclusivo
FLORES, María Fernanda
Ay. de Primera
Exclusivo
DOMINGUEZ, Amparo
Ay. de Primera
Semi Exclusivo
FRANCO Andrés
Ay. de Primera
Exclusivo
(1) Agregar las filas que sean necesarias
III - CARACTERÍSTICAS DEL CURSO
Carga horaria semanal
Régimen
Teórico/Práctico
Teóricas
Prácticas de Aula
Prácticas de laboratorio, campo, etc
Modalidad (2)
Cuatrimestral:


X
Anual
---- (*)
4 Hs
----
8 Hs
Asignatura
Otro:
Duración: 14 semanas
Período: del 10/08/19 al 20/11/19
(2) Asignatura, Seminario, Taller, Pasantía, etc.
(*) Estan planificadas 3 (tres) actividades Teórico-Prácticas, que
implican 6 horas a lo largo del cuatrimestre.
IV.- FUNDAMENTACION
La reproducción animal es un aspecto muy importante en cualquier
sistema de producción, ya que el aumento de la eficiencia en la
producción animal, es el resultado de la interacción del manejo
reproductivo, nutricional y el mejoramiento genético.
Dentro de la reproducción animal, debemos considerar el manejo
reproductivo controlado, que requiere, sin lugar a dudas, profundizar
en el conocimiento de las funciones fisiológicas involucradas en la
reproducción, para poder así aplicar las diferentes técnicas y
herramientas que nos ayudan a aumentar la eficiencia de los sistemas
productivos. Entre las principales biotecnologías que podemos aplicar
cabe mencionar la inseminación artificial, la sincronización de celos,
la correcta obtención y evaluación del semen, la transferencia de
embriones, la producción de embriones y la criopreservación de gametas
y embriones.
Se pretende un Profesional-Técnico capacitado para el desempeño de
tareas de laboratorio en el campo de la Salud Reproductiva y como
Personal de Apoyo a la Investigación.
V.- OBJETIVOS
Revisar conocimientos específicos sobre aspectos funcionales del área
reproductiva de los animales domésticos, con el fin de actualizarlos,
complementarlos y extrapolarlos a nuevas situaciones técnicas para
lograr su aplicación en los laboratorios veterinarios.
VI. CONTENIDOS Y BIBLIOGRAFÍA
I - CONTROL DEL SISTEMA REPRODUCTOR DEL MACHO Y EVALUACIÓN DEL SEMEN
DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS
Objetivo: Al final del desarrollo de la unidad, los alumnos conocerán
los mecanismos hormonales que controlan al testículo para la
producción espermática y las características de los componentes del
semen y su criopreservación, así como las pautas para la evaluación
del semen y del reproductor.
Actividad teórica: Estructura testicular. Espermatozoide y
espermatogénesis. Pubertad en el macho. Control de la función
testicular: Mecanismos hormonales y de termorregulación. Glándulas
accesorias y plasma seminal.
Semen: Obtención y evaluación del eyaculado en las distintas especies.
Preparación de materiales (Acondicionamiento del laboratorio y de los
materiales).Conservación de semen. Diluyentes. Metodología de enfriado
y congelado. Descongelado. Materiales y procedimientos para la
evaluación del semen fresco y descongelado. Sexado de semen.
Actividades Prácticas: Comparación de los métodos de obtención y
evaluación de semen en
reproductores machos de las diferentes especies domésticas de interés.
Duración: 25 horas de clases.
Bibliografía recomendada
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Bosch, R. A., 2005. Actualización de Temas en Reproducción Animal.
2da. Edición. Ed. Universidad Nacional de Río Cuarto.
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Hafez, E. S. E.; Hafez, B., 2002. Reproducción e inseminación
artificial en animales. 4ta.Edición. Ed. McGraw-Hill .
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Knobil, E. & J. Neill, 2006. The phisiology of reproduction. Raven
Press.
*
Salisbury, G.M. y Vandermark, 1978. Fisiología de la Reproducción
e Inseminación Artificial en Bovinos. Ed. Acribia
*
Senger, P.L., 2003. Pathways to pregnancy and parturition. Current
Conceptions, Inc.
*
Guías de Trabajos Prácticos realizadas por los docentes de la
asignatura.
II - CONTROL DEL SISTEMA REPRODUCTOR DE LA HEMBRA E INSEMINACIÓN
ARTIFICIAL.
Objetivo: Al finalizar el desarrollo de la unidad los estudiantes
conocerán los mecanismos endócrinos que se llevan a cabo en la hembra
así como su comportamiento sexual, conocimientos necesarios en la
formación profesional para la aplicación de biotecnologías.
Actividad teórica: Pubertad. Niveles hormonales del ciclo estral.
Ondas de maduración folicular. Comportamiento estral. Luteogénesis.
Luteólisis. Factores luteolíticos. Sincronización del celo y de la
ovulación. Principios de la inseminación artificial. Normas para el
manejo de la hembra en Inseminación Artificial. Preparación del
material para inseminación artificial. Manejo del termo de N2 líquido
para la inseminación artificial.
Actividad Práctica: Preparación y limpieza del material para realizar
la inseminación artificial. Manejo, limpieza y conservación del termo
de N2 líquido.
Duración: 18 horas de clases
Bibliografía recomendada
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Bosch, R. A., 2005. Actualización de Temas en Reproducción Animal.
2da. Edición. Ed. Universidad Nacional de Río Cuarto.
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Hafez, E. S. E.; Hafez, B., 2002. Reproducción e inseminación
artificial en animales. 4ta.Edición. Ed. McGraw-Hill .
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*
Knobil, E. & J. Neill, 2006. The phisiology of reproduction. Raven
Press
*
Senger, P. L., 2003. Pathways to pregnancy and parturition.
Current Conceptions, Inc.
*
Stevenson, J. S., 2000. Sincronización de celos y ovulaciones en
ganado de carne y bovino de leche. V Congreso Argentino de Reprod.
Animal. pp.1-33. (Rosario).
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Guías de Trabajos Prácticos realizadas por los docentes de la
asignatura.
III - Manejo de embriones mamíferos.
Objetivo: Al finalizar el desarrollo de la Unidad, los estudiantes las
técnicas de reproducción asistida y los métodos para evaluación de la
misma. Interpretarán, en esta etapa del proceso reproductivo, los
importantes y trascendentes acontecimientos que ocurren en los
primeros estadios de la vida embrionaria, donde se incluyen aspectos
del reconocimiento materno del embrión y la tolerancia inmunológica de
la madre hacia éste.
Actividad teórica: Biotecnologías asociadas a la transferencia
embrionaria: Maduración, fecundación y producción de embriones.
Criopresevación de embriones. Manejo y preparación de materiales para
la recolección y el cultivo de embriones.
Actividades Prácticas: Preparación de equipos y materiales para la
congelación de embriones. Evaluación de embriones.
Duración: 25 horas de clase.
Bibliografía recomendada
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*
Bosch, R. A., 2005. Actualización de Temas en Reproducción Animal.
2da. Edición. Ed. Universidad Nacional de Río Cuarto.
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Bosch, R. A.; G. A. Alanis; M. S. Blanch y F. García Arjona, 1998.
Manual de Inseminación Artificial de los Bovinos. Ed. de la
Fundación de la Univ. Nac. de Río Cuarto
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Hafez, E. S. E.; Hafez, B., 2002. Reproducción e inseminación
artificial en animales. 4ta.Edición. Ed. McGraw-Hill .
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Knobil, E. & J. Neill, 2006. The phisiology of reproduction. Raven
Press.
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Palma, G.A.2008. Biotecnología de la Reproducción. 2da. Edición.
Repro Biotec.
*
Palma, G. A. y G. Brem, 1997. Transferencia de embriones y
biotecnología de la reproducción en la especie bovina. Ed.
Hemisferio Sur.
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Senger, P.L., 2003. Pathways to pregnancy and parturition. Current
Conceptions, Inc.
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Guías de Trabajos Prácticos realizadas por los docentes de la
asignatura.
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IV - GESTACIÓN DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS.
Objetivo: Al final del desarrollo de la unidad, los estudiantes
conocerán los mecanismos y las condiciones de la gestación y el manejo
indispensable que asegure la supervivencia del feto durante la
gestación, como así también los métodos para diagnosticarla.
Actividad teórica: Fundamentos y objetivos del diagnóstico de la
gestación animal. Métodos más utilizados. Dosaje hormonal. Toma de
muestra, identificación procesamiento y conservación. Obtención de
muestras de sangre destinadas al dosaje de progesterona por
radioinmunoanálisis. Análisis del RIA y procesamiento de los
resultados. Puntos críticos y de control. Ultrasonografía. Fundamento,
equipos utilizados. Análisis básico de imágenes. Realización de
diagnóstico ecográfico en tractos reproductivos femeninos y en hembras
preñadas.
Actividad Práctica: Realización de diagnóstico ecográfico en tractos
reproductivos femeninos y
en hembras preñadas. Realización e interpretación de citología
vaginal.
Duración: 25 horas de clases.
Bibliografía recomendada
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Bosch, R. A. 2005. Actualización de Temas en Reproducción Animal.
2da. Edición. Ed. Universidad Nacional de Río Cuarto.
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Hafez, E. S. E.; Hafez, B., 2002. Reproducción e inseminación
artificial en animales. 4ta.Edición. Ed. McGraw-Hill .
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Knobil, E. & J. Neill. 2006. The phisiology of reproduction. Raven
Press..
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Senger, P.L. 2003. Pathways to pregnancy and parturition. Current
Conceptions, Inc.
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V – Diagnóstico de enfermedades de la reproducción.
Actividad teórica-práctica: Toma de muestras, Preparación de medios y
procedimiento de cultivo de los principales agentes infecciosos que
causan trastornos reproductivos: Trichomonas, Campilobacter,
Brucelas, Leptospiras, Mycoplasmas, Virus de IBR, Virus de DVB y
Neosporas. Causas, Diágnosticos y profilaxis. Importancia del
laboratorio de diagnóstico en la salud animal.
Actividad Práctica: Preparación de materiales y elementos para el
diagnóstico y la profilaxis.
Duración : 15 horas teórico-prácticas.
Bibliografía recomendada
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Bosch, R. A. 2005. Actualización de Temas en Reproducción Animal.
2da. Edición. Ed. Universidad Nacional de Río Cuarto.
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Hafez, E. S. E.; Hafez, B., 2002. Reproducción e inseminación
artificial en animales. 4ta.Edición. Ed. McGraw-Hill .
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Senger, P.L. 2003. Pathways to pregnancy and parturition. Current
Conceptions, Inc.
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Guías de Trabajos Prácticos realizadas por los docentes de la
asignatura.
VII. PLAN DE TRABAJOS PRÁCTICOS
Las actividades prácticas están planificadas en cada unidad temática,
con su duración y bibliografía.
VIII. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA
La asignatura está planteada con el objetivo de potenciar el
aprendizaje activo de los estudiantes de manera tal, que las clases
teóricas serán el marco introductorio general de cada tema, y será
necesario complementar con el resto de actividades propuestas: estudio
individual y actividades prácticas.
El estudio individual de los estudiantes se iniciará a partir de la
información básica proporcionada por el docente en las actividades
teóricas y será complementada con la bibliografía recomendada y/o
mediante la búsqueda en bases de datos.
Los trabajos prácticos se dedicará a desarrollar temas prácticos de
campo y/o laboratorio, con el objetivo de complementar aspectos de
interés en las distintas unidades temáticas.
IX. RÉGIMEN DE APROBACIÓN
Para aprobar el curso el alumno debe:
Cumplir con el 80% de las actividades teóricas.
Cumplir con el 80% de asistencia y aprobación de las actividades
prácticas.
Aprobar los 2 (dos) exámenes parciales, con una nota de 5 (cinco) o
superior.
Inasistencia y recuperatorios de parciales: El alumno que falta al
parcial sólo podrá justificarlo con una correcta certificación en un
plazo no mayor de 5 (cinco) días, caso contrario no tendrá opción al
recuperatorio y QUEDA LIBRE.
OBJETIVOS DEL CURSO (no más de 200 palabras):
Revisar conocimientos específicos, previamente adquiridos por el
alumno, sobre aspectos funcionales del área reproductiva de los
animales domésticos, con el fin de actualizarlos, complementarlos y
extrapolarlos a nuevas situaciones para lograr su aplicación en el
sistema productivo pecuario.
PROGRAMA SINTÉTICO (no más de 300 palabras)
I - SISTEMAS REGULADORES DE LA REPRODUCCIÓN:
Neuroendocrinología: Hipotálamo-Hipófisis-Gónadas. Hormonas:
mecanismos de acción. Control de la reproducción.
Medio ambiente y sistema productivo pecuario: El fotoperíodo y su
control. Efecto de la nutrición y otros factores.
II - CONTROL DEL SISTEMA REPRODUCTOR DEL MACHO Y EVALUACIÓN DEL SEMEN
DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS
Estructura testicular y espermatogénesis de los rumiantes. Pubertad en
el macho. Control de la función testicular: Mecanismos hormonales y de
termoregulación. Comportamiento reproductivo.
Semen: Espermatozoide, plasma seminal y glándulas accesorias.
Características del eyaculado en las distintas especies.
III - CONTROL DEL SISTEMA REPRODUCTOR Y SINCRONIZACIÓN DEL CELO DE LA
HEMBRA.
Pubertad. Niveles hormonales del ciclo estral. Ondas de maduración
folicular. Eficiencia de la ovulación Comportamiento estral.
Luteogénesis. Relaciones útero-ováricas. Luteólisis. Factores
luteolíticos. Sincronización del celo y de la ovulación, en el manejo
reproductivo de rumiantes y monogástricos.
IV - TRANSPORTE DE GAMETAS, FECUNDACIÓN Y TÉCNICAS DE REPRODUCCIÓN
ASISTIDA EN LOS ANIMALES DOMÉSTICOS
Transporte de espermatozoides y capacitación. Transporte de ovocitos y
fecundación. El embrión preimplantacional. Reconocimiento materno y
tolerancia inmunológica.
Biotecnologías : Inseminación artificial. Transferencia embrionaria.
Criopreservación de gametas y embriones. Fecundación in vitro. Otras
biotecnologías. Control de la eficiencia de las técnicas de
reproducción asistida.
V - GESTACIÓN DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS
Gestación: endocrinología. Factores que influyen en el desarrollo de
la gestación. Mortalidad embrionaria basal. Placentación. Diagnóstico
de la gestación.
VI – PLANIFICACIÓN DE LA REPRODUCCIÓN EN EL SISTEMA PRODUCTIVO
PECUARIO
Criterio reproductivo para la selección de las hembras y el reemplazo
de vientres. Sanidad. Alimentación.
Servicios: momento propicio. Parámetros para la evaluación del
rendimiento reproductivo. Servicios: momento propicio. Parámetros para
la evaluación del rendimiento reproductivo.